老年服务与管理培养目标：具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术人才。

老年服务与管理核心课程：社会学、社会工作、社会工作行政、社区工作、个案工作、老年生理结构与机能、老年人心理与行为、老年人沟通技巧、老年伦理与礼仪、老年服务与管理政策法规、老年膳食烹饪常识与营养卫生、老年服装与服饰、老年阅读与影视审美、老年体育与健康、养老机构设置与管理等。

老年服务与管理可考证书：养老护理员中级职业资格证、营养师证、按摩师证等。

老年服务与管理就业方向：老龄委、社区服务中心、度假村以及社会福利院、老年公寓、敬老院等各类养老机构。