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酒店服务与管理主干课程：酒店服务礼仪、形体训练、前厅服务、餐饮服务、客户服务、茶艺欣赏与服务、酒店服务英语、饭店服务规程、普通话等。
酒店服务与管理就业方向：从事酒店、餐饮、旅游企业的服务及管理工作。
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