主干课程：机械制图、食品机械与设备、现代食品机械控制技术、电工基础、电子技术基础、PLC应用与编程技术、故障诊断与维修、食品加工技术、制冷系统操作与维护技术。就业方向：毕业生可到食品行政管理部门、食品机械制造企业、食品加工企业、食品机械营销企业从事技术管理、加工操作、产品营销等工作。