主干课程：动物解剖生理、动物繁殖、动物营养与饲料、动物疾病临床检查、动物疫病、牛猪、鸡的饲料管理与疾病防治、特种动物的饲料管理与疾病防治等。就业岗位：从事畜禽饲料、畜禽常见病防治以及新品种培育和繁殖技术岗位工作，也可自主创业。动物防疫与检疫主干课程：动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物及免疫、动物病理、动物药理及毒理、动物临床诊断、动物普通病、动物传染病、动物寄生虫病、动物性食品卫生检验、动物性食品理化检验、动物检疫、动物防疫检疫法律法规等。就业岗位：从事国家进出境动物和动物产品的检疫、检验技术、执法以及动物疫病防治技术岗位工作，也可在兽医行业自主创业。