食品营养与检测专业培养目标

培养具有基本的职业素质与职业技能，能胜任食品企业、质检部门、食品卫生监督管理等行业企业的品控员、质检员、食品加工技术员岗位的技术技能型人才。

食品营养与检测专业主干课程

食品理化检测技术、食品微生物检测技术、乳品加工与检测技术、食品添加剂应用与检测技术等。

食品营养与检测专业就业方向

面向食品卫生监督管理部门、食品质量检测部门、食品生产企业、食品流通与销售企业等，就业率99%以上，也可自主创业。