生物技术（本科）培养目标本专业培养德智体全面发展，掌握生物技术的基本理论，基本知识和基本技能的，能够适应和从事生物制药、发酵工业、生物保健食品，生物环保以及农、林、牧等行业科研、开发和管理工作的复合专门型高级人才。主干课程细胞生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、发育生物学、微生物学。授予学位理学学士。