生物工程（学制四年工学学士）本专业培养具备生物工程与技术专业知识，能在生物工程领域从事科研开发和工程设计的高级复合型技术人才。设置有生物化工博士点和硕士点。本科设置生物化工和生物技术两个方向。学科以化学工程和矿业工程学科为依托，突出洁净生物能源特色。毕业生主要面向制药、食品、化工等领域，优秀毕业生可免试推荐攻读硕士或硕博连读。