化学工程与工艺本专业培养具有化学工程与化学工艺的基础知识、基本理论和基本技能，能在中等学校从事化学、化工教学和能在化工、医药、环保等部门从事技术开发、生产技术管理和科学研究的专业技术人才。主要课程：物理化学、化工原理、化学反应工程和一门必选的专业方向课程（化工工艺学、化工过程系统工程、工业催化）。