本专业旨在培养具有较高英语水平和扎实的旅游专业知识的复合型高级职业技术人才。毕业生除具备英语听、说、读、写、译的基本知识和技能外，还具有旅游学的基础知识和基本理论。开设的课程有基础英语、英语视听、英语口语、旅游英语、中外礼仪、旅游经济学、旅游心理学、旅行社管理、饭店管理、旅游法规等。毕业生主要面向国内、国际旅行社和旅游景区，旅游行政管理部门，涉外宾馆饭店和各类旅游院校等企事业单位，从事国内、国际旅游和旅游景区、旅行社、涉外宾馆的管理工作。