化学工程与工艺（本科学制四年）培养目标与要求：具备系统、扎实的化工专业基础理论知识和基本技能，具有较强的化工产品、工艺、设备、技术的研发能力、工程设计能力和市场开拓能力的高级工程技术人才。能在化工、石油、能源、医药、食品及劳动安全等领域从事工程设计、产品开发、技术管理和科学研究等工作。