环境科学专业培养德、智、体、美全面发展，具备环境科学的基本理论、基本知识和基本技能，能从事环境保护及相关工作的专门人才，以及继续深造的专业人才。培养服务于企事业单位及政府有关部门从事环境保护应用研究、科技开发、管理及教学等方面工作的专门人才。主干课程有：环境学、环境生物学、环境生态学、环境管理、环境化学、环境工程学、环境监测原理、环境影响评价等专业必修课程。另设多个模块的专业限制选修和任意选修课程。鼓励本科生攻读辅修专业、双专业和双学位。