导语概要

重庆优嘉西点烘焙创业无忧.小班授课客服学西点烘焙有什么好处西点行业是一个新的抢手行业，工作优势明显。关于很多初高中生来说，比起读成果差、将来不知道的三流高等院校，趁早接受职业教育可以学习西点的技术

重庆优嘉西点烘焙

创业无忧.小班授课

客服

学西点烘焙有什么好处

西点行业是一个新的抢手行业，工作优势明显。关于很多初高中生来说，比起读成果差、将来不知道的三流高等院校，趁早接受职业教育可以学习西点的技术和学历证书。西点专业工作前景乐观，工作环境好，社会需求量大，不怕找不到好工作。

四类班型

The course characteristic The course characteristic

店铺爆款系列

英式下午茶系列

网红甜点系列

口味奶油蛋糕系列

课程内容

学习3大类产品，配方延伸多达60多款

涵盖时下较热的烘焙单品，从材料到实操，

我们要做的是把好的方法教给你们

课程主要针对希望在短时间内

想掌握烘焙技能的学员，

适合无基础或者烘焙创业就业者学习。

学西点烘焙如何选择培训机构

烘焙训练课程。这个是直截了当的对比数据，多对比几家，首先你就找到了自己要学习的大体方向，再依据自己的方向选择甜品配方和手法都比较前沿的训练课程，这样学习完之后不至于很快被筛选。

优嘉烘焙的发展历程

2012年

优嘉烘焙培训机构成立

2016年

增加韩式裱花等课程

2018年

增加MOF甜品系列

2019年

累计培训学员5万人

2015年

增加艺术翻糖等课程

2017年

增加法式甜品等课程

2018年

增加外教老师

优嘉优势

专研

小班制教学

1对1教学指导/1人1套工具/理论+实操

服务

无基础

无基础学习/包教包会/免费重学

协同

就业指导

就业福利/适合工作/就业岗位

团队

创业扶持

装修设计/店铺规划/渠道支持/开业指导

优嘉培训老师烘焙心得体会

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

教学环境

西点烘焙师应该掌握的几个技巧

坚持操作环境的整齐， 一些蛋糕是不需要经过高温烤制的，这就要求咱们必须留意环境和自身的卫生。制作前必须洗手，用洁净的围裙和毛巾；使用的工具和模具也一定要清洗洁净，并用食品消毒液消毒并擦干；使用过的工具及时收起来；时间坚持操作台的整齐等等……这些习气的养成，不仅有利于坚持环境、食物的卫生和自身健康，也有利于操作更顺利进行。试想一下，如果操作台乱得一塌糊涂，材料和工具都找不到，怎么能顺利地完成制作呢？

重庆优嘉烘焙机构介绍

招生简章在线报名

机构介绍 优嘉烘焙,是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港优嘉烘焙培训学院,是公司在中国内地针对西式餐饮而成立的连锁烘焙培训品牌。优嘉餐饮管理在重庆、广州等地开办了优嘉（重庆）优嘉（广州）,主要培训项目有高级西点、欧式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花，韩式裱花，网红甜品饮品。

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