学历：高职学制：三年招生人数：60人培养目标：本专业培养具有全面的宾馆接待服务管理知识和技能的应用型高级人才。就业方向：在各等级宾馆酒店业从事接待管理和服务，旅游业游客接待服务，导游等。主要课程：导游基础知识、中国酒文化、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、饭店情景英语、饭店设备使用与管理、饭店情景英语、中国饮食文化、饭店管理信息系统、餐饮管理与服务、旅游礼仪、宴会设计、客源国概况、导游业务、前厅管理与服务、饭店市场营销、饭店人力资源管理。