导语概要

重庆优嘉烘焙终身免费创业技术指导点击学习做蛋糕对自己以后有什么好处吗艺术来源于生活，又高于生活。混迹在烘焙圈久了，我将每一克原材料都当成艺术的魂灵创造者，我喜爱做蛋糕，它就像一门细水艺术，说它细是

重庆优嘉烘焙

终身免费创业技术指导

点击

学习做蛋糕对自己以后有什么好处吗

艺术来源于生活，又高于生活。混迹在烘焙圈久了，我将每一克原材料都当成艺术的魂灵创造者，我喜爱做蛋糕，它就像一门细水艺术，说它细是因为只有心细的人才会选择做蛋糕，说它像水是因为它如水一样多变，每一次变化都是**的，水积多汇成一片一望无际的大海，让人难以捉摸。

课程简介

英式翻糖

仿真人偶系列

卡通人偶主题系列

翻糖糖花蛋糕系列

艺术糖牌纸杯系列

课程内容

学习蛋糕类产品，配方延伸多达190多款

涵盖时下最热的烘焙单品，从材料到实操，

我们要做的是把好的方法教给你们

课程主要针对希望在短时间内

想掌握烘焙技能的学员，

适合零基础或者烘焙创业就业者学习

学蛋糕有什么前景

做蛋糕是非常有市场前景的，但我主张你不要只学蛋糕，学西点，西点包含甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。 西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据**机构查询，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而现在仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。

优嘉烘焙的发展历程

2012年

优嘉烘焙培训机构成立

2016年

增加韩式裱花等课程

2018年

增加MOF甜品系列

2019年

累计培训学员5万人

2015年

增加艺术翻糖等课程

2017年

增加法式甜品等课程

2018年

增加外教老师

优嘉优势

专研

小班制教学

1对1教学指导/1人1套工具/理论+实操

服务

无基础

无基础学习/包教包会/免费重学

协同

就业指导

就业福利/适合工作/就业岗位

团队

创业扶持

装修设计/店铺规划/渠道支持/开业指导

蛋糕制作的技巧

为什么做蛋糕要运用低筋面粉，做面包却运用高筋面粉呢？ 运用不同筋性的面粉，会使糕点产生不同的膨胀度及硬度。比如制造海绵蛋糕，运用低筋面粉，做出的制品口感柔软，组织赋有弹性，外形挺立、不会塌陷。而若运用高筋面粉，会因过强的筋性而按捺蛋糕的膨胀，形成烘烤制品体积小，组织厚实，口感略硬。

教学环境

如何选择好的西点蛋糕培训机构

蛋糕训练膏火对比， 在选择学校时也要考虑膏火跟课程内容是否成正比，特别注意许多烘焙训练机构会半途要求学生去加课或者加材料费，这种就比较坑了，这种情况提前问清楚，以免后期多一些不必要的开销。

重庆优嘉烘焙机构介绍

招生简章在线报名

机构介绍 优嘉烘焙,是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港优嘉烘焙培训学院,是公司在中国内地针对西式餐饮而成立的连锁烘焙培训品牌。优嘉餐饮管理在重庆、广州等地开办了优嘉（重庆）优嘉（广州）,主要培训项目有高级西点、欧式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花，韩式裱花，网红甜品饮品。

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