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来源: 重庆优嘉 编辑:佚名
重庆优嘉西点烘焙注重实操.开店营销.免费更新客服学西点烘焙有什么好处西点行业好工作,因为社会需求量大,而专业的西点烘焙师又求过于供,所以西点专业工作远景非常乐观,彻底不必担心找不到好工作。不论是在
注重实操.开店营销.免费更新
客服 学西点烘焙有什么好处西点行业好工作, 因为社会需求量大,而专业的西点烘焙师又求过于供,所以西点专业工作远景非常乐观,彻底不必担心找不到好工作。 不论是在北京、上海、深圳、广州,仍是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,工作不是问题,在任何一个城市都可以去找到
四类班型
The course characteristic The course characteristic学习3大类产品,配方延伸多达60多款
涵盖时下较热的烘焙单品,从材料到实操,
我们要做的是把好的方法教给你们
课程主要针对希望在短时间内
想掌握烘焙技能的学员,
适合无基础或者烘焙创业就业者学习。
学西点烘焙如何选择培训机构
校园工作途径怎么? 学技术的目的便是找工作,所以训练校园的工作途径是否疏通也是我们在挑选校园时分应该考虑的问题。许多人觉得可以找一个面包房当学徒,这样比较省钱,比较快,其实这是不对的,在面包房做学徒,你开始可以做的便是打扫,刷烤盘,真实的时间是不会让你做的,既然他们让你去做学徒,证明人家不缺师傅,缺的是打杂工。
优嘉烘焙的发展历程 2012年优嘉烘焙培训机构成立
2016年增加韩式裱花等课程
2018年增加MOF甜品系列
2019年累计培训学员5万人
2015年增加艺术翻糖等课程
2017年增加法式甜品等课程
2018年增加外教老师
优嘉优势
1
签订培训协议2
就业扶持3
真材实料教学4
正规培训机构
5
免费重学6
创业指导7
职业技能认证8
优嘉培训老师烘焙心得体会
上烘焙课的时候,老师说硬面包、软面包等,我一直以为硬面包就是硬的面包,但不是,是以面粉量作基数计算,糖用量一般不超过10%,油脂低于6%的面包为硬面包,像俄式列巴、塞衣克、法棍等等。而平时吃的各种甜面包多是软面包,不能当作主食的,是点心面包。但老师还说,简单的也是难做的,硬面包,考验的就是发酵、揉面、醒发、烤制的水平。丹麦面包怎么做都不会难吃,加那么多的糖、奶油、鸡蛋、馅料,想要把它做得难吃也要具备一定水平啊。
教学环境基础知识: 知道西点设备(搅拌机、案板、大小型西点设备、)及西点着装及卫生要求,各种原材料知道及面粉知道,和面、揉面、造型制造方法(如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。)和模胚学习(圆形、心形、方形等)。
重庆优嘉烘焙优嘉烘焙是一家集培训、研发、创业指导为一体的培训学校。学校开设:奶油裱花、西点、面包、法式甜点、韩式裱花、英式翻糖等课程。留学老师教学,教师荣获国际金奖,采取情景化小班教学,国际化实操教学标准,拥有专业设备,提供全方位的就业创业服务支持。学院秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了无数的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,努力打造出个性鲜明、文化深刻的品牌形象,是优嘉长远的发展目标。