重庆优嘉西点烘焙

学西点，我选择优嘉

客服

学西点烘焙是去去机构学吗

学西点烘焙选择去组织，个好的教师在学习的过程中有着至关重要的作用，厦门新东方的教师有着丰富的从业经历和体系的教学方法，他们会为你打好基础，将多年的经历技巧传授给你，让你省去许多探索的时间和精力。并且每位教师都有自己的强项，学生可以吸收各个教师的长处。

四类班型

The course characteristic The course characteristic

店铺爆款系列

英式下午茶系列

网红甜点系列

口味奶油蛋糕系列

课程内容

学习3大类产品，配方延伸多达60多款

涵盖时下较热的烘焙单品，从材料到实操，

我们要做的是把好的方法教给你们

课程主要针对希望在短时间内

想掌握烘焙技能的学员，

适合无基础或者烘焙创业就业者学习。

学西点烘焙如何选择培训机构

烘焙作品比照。不管是看的相片仍是现场作品，一定要比照课堂作品精美程度怎么，精美是考验一个西点培训师的重要指标，大体的甜品内容也许每个人都会做，但是精美程度代表了一个师傅的水平缓水准。

优嘉烘焙的发展历程

2012年

优嘉烘焙培训机构成立

2016年

增加韩式裱花等课程

2018年

增加MOF甜品系列

2019年

累计培训学员5万人

2015年

增加艺术翻糖等课程

2017年

增加法式甜品等课程

2018年

增加外教老师

优嘉优势

专研

小班制教学

1对1教学指导/1人1套工具/理论+实操

服务

无基础

无基础学习/包教包会/免费重学

协同

就业指导

就业福利/适合工作/就业岗位

团队

创业扶持

装修设计/店铺规划/渠道支持/开业指导

优嘉培训老师烘焙心得体会

上烘焙课的时候，老师说硬面包、软面包等，我一直以为硬面包就是硬的面包，但不是，是以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10%，油脂低于6%的面包为硬面包，像俄式列巴、塞衣克、法棍等等。而平时吃的各种甜面包多是软面包，不能当作主食的，是点心面包。但老师还说，简单的也是难做的，硬面包，考验的就是发酵、揉面、醒发、烤制的水平。丹麦面包怎么做都不会难吃，加那么多的糖、奶油、鸡蛋、馅料，想要把它做得难吃也要具备一定水平啊。

教学环境

西点烘焙要学什么？

裱花节日蛋糕， 韩式裱花类：意式奶油霜、苹果花、梅花、野菊、牡丹、纸杯蛋糕、奥斯汀、毛茛花、百合、浆果、多肉等。 学习十二生肖、寿桃寿星、卡通人物、儿童蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕等各种造型。 节日主题蛋糕: 新年快乐、玫瑰绽放、巧克力永生花、立体心形巧克力、巧克力包包、妈妈，我爱您、父亲的领结等。

重庆优嘉烘焙机构介绍

招生简章在线报名

机构介绍 优嘉烘焙,是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港优嘉烘焙培训学院,是公司在中国内地针对西式餐饮而成立的连锁烘焙培训品牌。优嘉餐饮管理在重庆、广州等地开办了优嘉（重庆）优嘉（广州）,主要培训项目有高级西点、欧式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花，韩式裱花，网红甜品饮品。

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