蒜香牛排的做法 原料:带骨牛小排(每片约120克)2片，大蒜末1小匙，香菜叶末少许，辣酱油数滴，橄榄油1小匙，盐、胡椒适量。 制作过程: ①平底锅热后煎牛小排; ②两面煎至八九分熟度后取出 ③锅内炒大蒜末，加进香菜末和数滴辣酱油; ④淋在已煎好的牛排上即可。标签：蒜香牛排的做法