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广州泰国料理培训班课程 1 介绍泰国料理的材料及调味料以及沾料做法 2 拌类:柠檬碎猪肉、鸡丝沙拉、粉丝沙拉 3 拌类:鲔鱼沙拉、海鲜沙拉、绿木瓜沙拉 4 烤类:泰式烤鸡、牛肉串烧 5 烤类:泰式牛排、豉汁烤鱼 6 炸类:炸鸡肉饼、蟹..
场地和设备 独立的实操场地,专业的泰式料理用具,各式各样的泰式器皿等等,独特的学习环境,令学员学得更轻松自在。 教学实习菜式包括
1 介绍泰国料理的材料及调味料以及沾料做法 2 拌类:柠檬碎猪肉、鸡丝沙拉、粉丝沙拉 3 拌类:鲔鱼沙拉、海鲜沙拉、绿木瓜沙拉 4 烤类:泰式烤鸡、牛肉串烧 5 烤类:泰式牛排、豉汁烤鱼 6 炸类:炸鸡肉饼、蟹盒、炸海鲜饼、 7 炸类:干煎鸡翼、淡菜煎、炸全鱼 8 炒类:辣味炒鸡肉、玉米荀炒鸡肉 9 炒类:茄子炒绞肉、蒜炒虾、辣椒炒蛤蜊 10 炒类:咖喱炒虾、辣椒炒鱿鱼、黄瓜炒蛋 11 红烧类:红烧玉桂鸭、红烧肉 12 蒸类:海鲜蒸蛋、软皮春卷 13 咖喱类:番茄绞肉咖喱、咖喱鲑鱼、荀片牛肉咖喱 14 咖喱类:茄子鸡肉咖喱、洋芋鸡腿咖喱 15 汤类:酸辣虾汤(冬阴功汤)、鸡肉椰奶汤 16 面类:什锦汤面、泰式意大利面 17 粥类:绞肉粥、虾粥 18 饭类:鸡汁饭、芦荀烩饭 19 饭类:虾仁炒饭、叉烧肉烩饭 20 甜品类:炸香蕉、芋头南瓜甜汤 21 甜品类:泰式冰咖啡、泰式柠檬茶
学时四周 学费3380 随报随学 免费食宿
教学特点 出国创业必修课程;菜式针对性强,正宗实用 导师 张启常高级技师,从事日式料理多年,一直在星级酒店担任主厨工作,有着的教学经验和实践 学时 一个月关键字: 广州厨师培训