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班别 【广州厨师培训】学习内容 收费（元） 学时 学费 实习材料费 合计 厨师 （粤菜） 通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法，以近百款传统和新潮的菜式,全面教授以粤菜为主的厨师技能和知识。 300
粤菜即广东地方风味菜.也叫广东菜.是我国八大菜系之一。粤菜发源于岭南.但集合了北京菜、苏州菜、淮扬菜、杭州菜等菜系之所长.影响深远.被认为是华南地方菜的代表。粤菜主要由广州菜《也叫广府菜)、潮州菜、东
粤菜，即广东地方风味莱，是我国知名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。 粤菜口味清淡、嫩滑、爽脆、讲究时令。烹调方法、调味方式自成体系，如煲、烧、烤、燕、抑、炯、烩、煎
