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烘焙行业的发展在中国是比较晚的,但是发展速度却不慢。原因是我们国家人口多,近几年的经济增速也是比较快,本身市场容量就相当的大,现在基本是大商场和商业街都有它们的身影,国内外的连锁企业也是接踵而至,所以投入这份事业的普通投资人也是受益比较可观的。 课程的面向对象有哪类人?
Object Oriented Curriculum?
01 零基础,想要学习一门手艺的人群
02有创业梦想,想要开店的烘焙爱好者
03时间较多,想要家庭事业兼顾的全职宝妈
扫清知识死角,精选经典内容
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法式甜品课程
法式甜品:水果冰团原料的讲解和使用技巧,冰团皮半成品制作,芒果冰团制作,原料的采购和讲解讲解,日式厥饼系列。
慕斯蛋糕课程
工具的认识与操作,基础原材料认识,黑森林、提拉米苏的由来,制作的工具应用学习总结,开店的经营管理与运作营销讲解。
千层蛋糕课程
千层蛋糕的做法,咸淡口味均匀,千层蛋糕搭配、口味造型,裱花创意十足,千层蛋糕基础理论、实操,烘焙技巧等。
软欧面包课程
面包制作技术,热卖产品,软欧配方软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧特别制作技术手法,软欧红酒桂圆制作等。
面包专修课程
流行软欧面包系列,烘焙面包品种次学成, 面包系列:菠萝包,芝士面包、日式方包,芝士系列制作,养生方包成品等。
精品咖啡课程
咖啡实用技术,萃取与研磨,拉花手法实操练习;比利时咖啡、手冲壶咖啡、拿铁咖啡、风味拿铁、焦糖玛琪朵咖啡。
核心教学优势,专为课程设计
Core teaching strengths, designed for the course
技术可更新 针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品, 帮助学员与时俱进,不会被市场淘汰
产品更新颖我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚热卖的技术,毕业就能开业热卖
包学包满意授课以实操为主、不限学员的学习食材、合理课程安排,学员学到时尚、实用烘焙技术
在广州银河天幕你能获得什么?
What can you gain here?
1 店铺运营策略
2 业绩提升技巧
3 产品优化策略
4 熟练的操作技术
老师经验丰富,亲自为你指点
The teacher is experienced
邓杰军 法式西点老师
入行多年,教学经验丰富,具有针对性,擅长领域:法式慕斯、塔,日式蛋糕、蛋糕卷;所获荣誉:2019年参加维益杯全国蛋糕比赛,获得福建省名等
唐赛标 银河天幕面包师
拥有多年研发和教学经验,个人经历:2014-2016年,担任夏尔忆甜,倍欧贝香等多家面包店主厨,2018年参加世界面包大赛中国区华北赛区选拔赛